person'Smd
Главная страница | Мастер-класс предлагает... - Форум | Регистрация | Вход
 
Среда, 2025-Июль-16, 1:41:07
Приветствую Вас Гость | RSS
Погода · ГОРОСКОП · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Radu  
Мастер-класс предлагает...
Loreley-UnicornDate: Воскресенье, 2007-Январь-28, 1:32:29 | Message # 1
завсегдатай
Group: Модераторы
Posts: 332
Status: Offline
Здесь любому будет вкусно! Все рецепты из обычных и доступных продуктов, секреты сервировки и украшения блюд от мастер-класса!. Кулинария во всем своем многообразии! Пишите и кидайте сюда рецепты к праздникам. Лучшие на ваш взгляд опробованные рецепты !

Post edited by арИЯ - Воскресенье, 2007-Январь-28, 1:58:38
 
Loreley-UnicornDate: Воскресенье, 2007-Январь-28, 1:32:39 | Message # 2
завсегдатай
Group: Модераторы
Posts: 332
Status: Offline
МАСТЕР-КЛАСС предлагает ! (вкусно и необычно) biggrin
Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом

Ингредиенты:

1 ч. л. букет приправ к мясным блюдам
300 г телятины
200 г долек консервированного ананаса
2 ст. л. растительного масла
сок лимона по вкусу
для соуса:
2 ч. л. куриного бульона магги в гранулах
100 мл сока ананаса (из банки)
1 ч. л. крахмала
1 ст. л. лимонного сока
100 мл воды

Способ приготовления:
Телятину тонко нарезать поперек волокон полосками длиной 5 см и шириной 2 см.
Смешать растительное масло с лимонным соком и букетом приправ магги к мясным блюдам. Залить мясо маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 1 час.
Ананас нарезать дольками, обернуть каждую полоской мяса и скрепить шпажкой. Выложить мясо в огнеупорную форму и запекать в духовке 10 минут при 200 градусах.
Смешать сок ананаса и воду, добавить крахмал. Постоянно помешивая, довести соус до кипения, добавить куриный бульон и сок лимона. Проварить соус 2 минуты. При подаче полить мясо соусом.
Вы можете подать это блюдо как горячую закуску или как основное блюдо с гарниром из картофельного пюре или риса.

НЕ ТАК УЖ И ТРУДНО САМОМУ ПРИГОТОВИТЬ! УДАЧИ!

Post edited by Loreley-Unicorn - Воскресенье, 2007-Январь-28, 1:43:38
 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:


Copyright MyCorp © 2006Сайт управляется системой uCoz